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夫33歳、ピカピカの1年生

ドイツでフローリストマイスターをめざすオットと、ついてきたツマの日常。(2014年9月~ミュンヘン・フライジングで生活 / 2016年7月オットの卒業とともに帰国しました)

ドイツの暮らし / 食べもののこと

ついに食べおさめ!? スーパーで買える、ドイツの食べておきたい物たち。

1週間も旅行に行っていると、さすがに我が家の冷蔵庫は空っぽ! さすがにミュンヘン銃乱射事件を受けて 最初にスーパーに行くのはちょっとドキドキしましたが、 だからといって何も買わないわけにもいかないので、旅行から帰宅後すぐに行ってきました。 気が…

ドラッグストアで発見!お手頃価格で美味しい、ミューズリー♪

\ 帰国のため一斉処分!不要になるモノをお譲りします!/ 家電編 ▶▶▶ こちらをClick! IKEA日用品編 ▶▶▶ こちらをClick! キッチン雑貨編 ▶▶▶ こちらをClick! 先日、日本の健康番組を観たのですが、 塩分を控えたい人(たとえば、高血圧などの症状を持つ…

日本では超高級食材、エシレバターを購入♪

\ 帰国のため一斉処分!不要になるモノをお譲りします!/ 家電編 ▶▶▶ こちらをClick! IKEA日用品編 ▶▶▶ こちらをClick! キッチン雑貨編 ▶▶▶ こちらをClick! 【関連記事】ドイツパンにベストマッチ♪ 塩入りバター。 以前のブログで、フランス産のおいし…

生クリームの種類が分からない問題。

【関連記事】「Weihenstephan」のFrische Sahne zum kochen(料理用の生クリーム) 以前、こちらのブログで料理用生クリームを見つけたということをご紹介しました。 オーブンがない我が家は、お菓子を作ることはなくても、 クリームパスタなどの料理に生クリ…

お手軽簡単、マッシュポテト。

どんどん舌がドイツ人化してきているオットは、マッシュポテトが大好き。 お肉を焼いたりした時に添えると、喜びます。 が、ジャガイモ茹でたり、つぶしたりするのは我が家の台所事情では面倒くさいので…、インスタント頼み。 今回購入したのは、1箱に3袋(…

ドラッグストアで発見!お手頃価格で買えるお抹茶。

体調をちょっと崩した時には、すぐにハーブティーを飲んで治そうとするドイツ人。 そのため、ドイツのドラッグストアはお茶コーナーがとても充実しています。 先日、何気なく近所のドラッグストア「Müller」のお茶コーナーを見ていると、 数々のハーブティの…

我が街フライジングにも、トルコスーパーがあった!

フライジングの友達に会った時のこと。 ミュンヘンのトルコスーパーのすごさを伝えたら、 「フライジングにもトルコスーパーありますよ」ですって。 え!? びっくり。知らなかった~! 彼は本当に情報通。ブログやればよいのに、マジで。(と本人にも伝えてい…

スーパーの格安食パンは、断然「REWE」がオススメ♪

オットの2週間のPfingsferien(聖霊降臨祭休み)が明け、今日から通常運転です。 休暇中は6割近くオットがご飯を作ってくれていたので、 ご飯の支度とお弁当作りが一気に戻ってくると思うと…ゲンナリ。笑 さてさて。 オットは毎日学校へお弁当を持って行って…

春~秋限定のお手軽スイーツ、ジェラート♪

ドイツのこの時期の定番スイーツといえば、ジェラート! ミュンヘンだと1kugel(クーゲル=球)1.3~1.5ユーロですが、 フライジングだとちょっと安くて1kugel 1.1ユーロ。 今年の春は三寒四温がいつまでも続いて、あまりアイス気分になれないのが残念ですが…

贈り物にぴったり♪ ミュンヘンの名チョコブランド「CLEMENT CHOCOCULT」

先日、お礼の品を調達する用事があり、 ミュンヘン市内にあるチョコレートショップ 「CLEMENT CHOCOCULT」へ足を運んできました。 本店はミュンヘン郊外のStarnberg See(シュタルンベルク湖)そばにあるのですが、 Marienplatz駅から近い場所にもショップが…

ドイツでぜひ食べておきたい♪ オススメの冷凍ピザ2選!

どんどん日が長くなり、夜ご飯の時間が遅くなってしまう今日この頃。 空がいつまでも明るいので、夜ご飯を作る時間がつかめず困っています。笑 さて、夜ご飯を作るのが面倒くさい時に頼るのが、ピザ! ドイツのスーパーは、冷凍ピザがとても充実しています。…

我が家の食卓が、どんどんドイツ化している問題。

以前日本でサラリーマンをしていた頃、 疲れた日はよく外食で済ませていました。 ほかにも日本はコンビニ弁当やスーパーのお惣菜、ほか弁も充実していますし、楽し放題。 ところが、ドイツで脱サラ留学生&主婦として暮らす私たちにとって、現在贅沢はご法度…

ドイツ菓子バウムクーヘンの老舗「Kreutzkamm」

日本でも大人気のスイーツ「バウムクーヘン」。 Baum=木、Kuchen=ケーキ という名の通り、ドイツ生まれのお菓子ですが、 日本のほうがよく食べるんじゃないかっていうぐらい、 今のドイツでは割とレアキャラなお菓子です。 (かつてはドイツでもかなり定番…

ミュンヘンのデパ地下で、お手軽和食ランチを♪ 「SHOYA」

ミュンヘン市内の中心地Marienplatz駅から直結、 「ガレリアカウホフ」の地下に和食を気軽にいただけるお店があります。 それが、日本人のご夫婦が中心になって切り盛りされている「SHOYA」。 メニューを眺めると、ビーフカレーやラーメン、親子丼など 日本…

赤みが美味しさの秘密!? ドイツのトマト。

これは日本の方が美味しい!これはドイツの方が美味しい!と 食材によっておいしさの違いがあるのは当たり前のことですが、 「ドイツの方が美味しい!」と多くの人が口を揃える食材、それがトマトです。 日本で売られているトマト(特に大きいサイズ)はピン…

日本人の食卓が豊かになる♪ トルコ食材店へ初潜入!

ドイツは、10人に1人の割合でトルコ人が暮らす国と言われています。 そのため、トルコ人向けのスーパーマーケットも数多くあるのですが、 ここには普段ドイツの一般的なスーパーではお目にかかれない、 けれども日本人が喜ぶ食材が揃っているというのです。 …

日本でお馴染みの「プリッツ」発見!

以前、「ドイツの11月11日は、ポッキーの日!?」という記事で ヨーロッパで一般的に売られているポッキー(Mikado)をご紹介しましたが、 ミュンヘンのアジアンスーパー「ORIENT SHOP」でもっと日本人にお馴染みのお菓子 プリッツを発見しちゃいました~!(…

フライジングのアジア食材店「ASIA FEINKOST LOTUS」

大きな街ミュンヘンにはもちろん、日本食材が手に入るお店が充実していますが、 フライジングにもあるんです、アジアンスーパー。しかも、2軒も!! 昨日郵便局に行く途中に通りがかったので、ひさしぶりに立ち寄ってみました。 今回立ち寄ったのは、フライジ…

【ケルン】 ケルンのビールは、ドイツ版わんこそば!?

オット、仕事後の一杯。ぷは~。 日本で東北と九州でまったく文化が異なるように、ドイツも地域によって文化が異なります。 まあ、そりゃそっか。 ケルンとミュンヘンやフライジングの違いで、ひとつツマが興味を持ったのが、ビール。 ケルンのビールはKölsc…

ドイツの重曹と片栗粉で、サクサクふんわり唐揚げづくり!

どうも、ケルンからこんにちは。 オットが数日間お手伝いしているお花屋さんには、ほかにも日本人の方が働いているのですが 昨夜は、仕事を終えたお店の皆さんが私たちがステイしている家に集まり、日本食パーティ。 皆さんが一日せっせと働いている中、私(…

ドイツパンにベストマッチ♪ 塩入りバター。

ケルンに滞在中、ツマは何をしているのかと言うと、 家に籠って「Projektarbeit」の冊子制作をせっせと進める毎日です。 バイエルン州とは違ってこちらは本当に雨が多く、イマイチ外出する気になれないというのもありますが… 何よりも、ステイしている家(オ…

カラフル卵は、ゆで卵。

咋夜中2時をもって、サマータイムに突入しました! 日本との時差が7時間になります。携帯の時刻表示が瞬時に対応していて…スゴイ。 そして…本日は春分の日後、最初の満月の次の日曜日。つまり、 Frohe Ostern!! イースターのいわれは、以前の記事でも簡単に…

ドイツで食べる定番お米「ゆめにしき」

ブログを通じて「お米はどうしていますか?」というお尋ねをいただくことがあるので、 この機会にご紹介しちゃいます! ドイツ在住の日本人の間でメジャーなお米といえば、 イタリア産コシヒカリ「ゆめにしき」 スペイン産あきたこまち「みのり」 でしょうか…

ミュンヘンで日本食材を買えるお店3選♪

我が家の食生活を支えてくれている、日本の調味料や食材。 ミュンヘンで暮らしはじめた頃、当時よく参考にさせていただいていた方のブログで買えるお店を知って、 ワクワクしながら足を運んだものです。懐かしいなぁ~。 その方は私がドイツへ来ると同時に日…

家計を直撃!? 激安スーパー「NORMA」の行方。

我が家の近所にあるスーパーマーケット「NORMA」。 大手チェーン店の「REWE」や「EDEKA」のようなこざっぱり感はないものの、 とにかくお肉と野菜が安くて、我が家のお財布をだいぶ助けてくれていました。 具体的に言うと、「REWE」で15~20ユーロ程度で買え…

底値77セントがチャンス!イタリア産パスタ「Barilla」

我が家はただ今、パスタ祭りです。 ドイツはパスタがとても安く、スーパーのオリジナルブランドだと500グラム49セントぐらい。 日本では安くても500グラム100円とかなので、日本と比較しても割安で 我が家の食卓に頻繁にあがるメニューのひとつです。 これま…

自宅で美味しいheiße Schokoladeを♪

ケルン滞在中ですが、ケルンにまったく関係ない内容です。笑 ツマはコーヒーが苦手でして、カフェに行くともっぱら紅茶かココア派です。 ドイツ語だと、 紅茶=Tee(テー) ココア=heiße Schokolade(ハイゼショコラーデ / たまにカカオともいう) です。 …

ケーキにグサッとね!

ドイツってケーキの種類が豊富ですよね。 フランスのケーキのような繊細さはないけれども、 素朴さとたっぷり食べられる大きさとで、我が家は意外とドイツケーキ好きです。 そして、昔ながらのカフェではフォークをぶっ刺して提供されるのが、ドイツスタンダ…

ロシア食材店「ODESSA」で、たらこをゲット!

海が遠く海産物が手に入りにくい(もしくは値段が高い)ミュンヘンですが、 ミュンヘン・カールスプラッツの近くにあるロシア食材店で 缶詰めのたらこを買えるという情報を得て、行ってきました。 パカッ!中身はこんな感じ。 そのまま炊きたてご飯に乗せて…

ミュンヘンで発見!スイスのプレミアムチョコブランド「Lindt」専門店。

先日ご紹介した、スイスのプレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」 ですが、 “確か、カールスプラッツに売ってるお店があったなぁ~” と思って足を運んでみると、 なんと専門店でした!笑&ビックリ やはり全体的に日本で買うよりも安いですし、…

まるでレシピ本の中に迷い込んだようなデリカテッセン!「Kochhaus」

ミュンヘン市内に3店舗ある「Kochhaus」。 一見、「Käfer」などと同様、食材選びを楽しめるただのデリカテッセンかと思いきや、 ちょっと様子が異なるのがこちらの「Kochhaus」なのです。 料理が苦手な人や、料理をゆっくり習うことができない人でも、 ハイ…

スイス生まれのチョコ「Lindt」を食べてみた。

先日、スイスのプレミアムチョコレートブランド 「Lindt(リンツ)」 のエクセレンスシリーズがセールで半額になっているのを発見。 普段は1枚約2ユーロするところ、1ユーロで売られていたのです。 半額ならと買ってみたら…フリーズドライのイチゴが入った板…

クリスマス後が狙い時!シュトレンを食べおさめ♪

24日午後~27日まで3日間半の休みを経て、街がふたたび動き出しました。 クリスマス菓子を扱うお店は次々とセールを開始し、破格の値段で買えるようになります。 今年初挑戦して美味しかった「Dallmayr」のシュトレンも、例にもれず大幅値下がり! 500グラム…

我が家に届いたクリスマスプレゼント☆

今日でクリスマス連休もいったんおしまいですね。 皆さんどのようなクリスマスを過ごされましたか? 我が家は、プレゼントに恵まれたクリスマスになりました。 まず、クリスマスイブにミュンヘンのお友達宅のクリスマスパーティへ出かけ、 深夜自宅に帰り着…

水曜日はミュンヘンで “日本のパン” が買えるようです。

昨日、ミュンヘンの日本食材のお店「Y.Suzuki」の前を通っていたら “毎週水曜日に、日本のパンが入荷します!” という張り紙を発見!! ちょうど水曜日でしたし、かつ、数日前にオットが「メロンパン食べたい」と言っていたので、 店の前を少し通り過ぎたのを…

ミュンヘンの中心エリアに「REWE Premium leben」がオープン!

ミュンヘンの中心エリアにある複合商業施設「Fünf Höfe」内のスーパーマーケット 「REWE」が、リニューアル工事を経て 「REWE Premium leben」として12月11日に再オープン! プレミアムって何ぞや…?と思いつつ、さっそく足を運んでみました。 すると…、店内…

パスタ + 重曹 = 中華麺!

私(ツマ)は今週、月~木まで4日連続でバイトへ行っています。 月・火とバイト後に用事があってお友達の家に寄らせてもらったら、 2日連続で夜ご飯のおかずをいただいちゃいました。 オットの学校が展示会中でお弁当もいらないため、本当に楽チン~!ありが…

ドイツのサンタクロースは、12月6日にやって来る。

フォッフォッフォー。 Frohe Weihnachten! この時期はクリスマスに関するネタが尽きませんね。笑 今年の12月6日は日曜日。 先週の日曜日に続いて、「2. Advent(第2アドベント)」です。 アドベントクランツの2本目のキャンドルに火を灯し、 クリスマス本番…

お気に入り!プレッツェル風味の「バイエルン・クロワッサン」

縞模様が特徴の「Bayern Croissant(バイエルン・クロワッサン)」 食べたことありますか? 先日、「Marienplatz駅」のリニューアルオープン情報でもご紹介した「BREZELINA」で 見つけて(1.4ユーロ)なんとなく食べてみたところ、美味しくてビックリしまし…

「Freidl」で、薄切り豚肉を買ってみた!

ドイツのお肉事情といえば… 豚も牛も薄切りはなく、かたまりでしか売っていない → 薄切りで調理されるドイツ料理がないので、まあ仕方がない。食文化の違いですね 鶏もも肉は、骨付きのままが基本 → 最近「EDEKA」、「Kaufland」など一部の大手スーパーで骨…

「Dallmayr」のシュトレンに初挑戦!

今年、「Dallmayr(ダルマイヤー )」のシュトレンに初挑戦しました! そうそう、日本ではシュトーレンといいますが、 ドイツ語の「Stollen」、正しくはシュトレンなんだそうです。 日本の友達がシュトーレンというのを聞く度に正したくなっちゃうけど、 お…

イタリア発のフードマーケット「EATALY」、ついにドイツ初上陸!

イタリアの高品質な食材を集めた、「EATALY」。 イタリア各地をはじめ、世界の様々な街に展開しているフードマーケットですが、 11月26日にドイツ初上陸、ミュンヘンにオープンしました! 昨冬ミラノを訪れた際にも足を運び、とても楽しめたこちらのお店。 …

五穀米で健康ごはん。

年齢も30代半ばになってくると、これまでは「まさか自分は大丈夫!」と 気にも留めなかった症状が身体に出はじめたりと…。あー、やだやだ。笑 節約生活の中でも、あまりの粗食で健康を害してはいけないので、 それなりに野菜や肉や…と栄養バランスに気を付け…

ドイツの11月11日は、ポッキーの日?

日本で11月11日といえば…ポッキーの日! ドイツをはじめヨーロッパでは、ポッキーが「MIKADO」という名前で売られています。 しかも、メーカーはなんとグリコ! 値段は1箱1.5ユーロほど!高っ!! これまで食べたことなかったけど、この記事書くために買っちゃ…

ヨーグルトは「瓶入り」派です。

ドイツといえば、ビールとソーセージの国!と思っていましたが、 ヨーグルトやチーズなどの乳製品も、ビールとソーセージ同様、本当に種類豊富!! スーパーでヨーグルトやチーズの品揃えを初めて見た時は、驚いたものです。 ほら、ずらーり! こうなると、本…

日本に帰ったら恋しくなりそうなドイツのものシリーズ!刻みベーコン。

ドイツで暮らしていると、日本食材が高くてガッカリすることも多いのですが、 一方でドイツの方が安かったり、ドイツだからこそ買えるというものも。 そのひとつが、刻みベーコンです。 ドイツのハムやベーコンは日本のものよりも塩気が強く、 例えばチャー…

自宅で気軽に味わえる「オクトーバーフェストビア」。

「オクトーバーフェスト」で味わえるビールは、特別に醸造されたもの… という話は こちらの記事(click!)でもご紹介済みですが…! このビールは「オクトーバーフェスト」会場へ足を運ばずとも、 普通にスーパーなどで購入可能です。笑 8月中旬~下旬になる…

秋に楽しむ、生まれたてワイン「Federweißer」!

これまでミュンヘンで色んな経験談を聞かせていただいていた 日本人フローリストマイスターの方が、ドイツ生活を卒業し日本へ帰国されるとのことで 先日、最後に一緒に美味しいお酒を飲みに行ってきました。 ちょうど1年前、私たちがミュンヘンで生活を初め…

ドイツで餃子パーティ!

学生時代の友人が日本から遊びに来てくれています。 日本から来てくれた友人に餃子!? という感じではありますが…、 最近皮から手作りする餃子にハマっているという話に友人が興味を持ってくれていたので 3人で作っちゃいました♪ ドイツビール(私はラドラー…

「REWE」でプッチンプリンに出会う!?

以前、スーパーマーケット「REWE」プライベートブランドのクレームブリュレがあなどれない! という記事を書きましたが、(その時の記事は コチラ★ をクリック!) 最近同じシリーズのCRAME AU CHOCOLATにハマっていたんです。 というのも、クレームブリュレ…