ミュンヘン市内に3店舗ある「Kochhaus」。 一見、「Käfer」などと同様、食材選びを楽しめるただのデリカテッセンかと思いきや、 ちょっと様子が異なるのがこちらの「Kochhaus」なのです。 料理が苦手な人や、料理をゆっくり習うことができない人でも、 ハイ…

先日、スイスのプレミアムチョコレートブランド 「Lindt（リンツ）」 のエクセレンスシリーズがセールで半額になっているのを発見。 普段は1枚約2ユーロするところ、1ユーロで売られていたのです。 半額ならと買ってみたら…フリーズドライのイチゴが入った板…

24日午後～27日まで3日間半の休みを経て、街がふたたび動き出しました。 クリスマス菓子を扱うお店は次々とセールを開始し、破格の値段で買えるようになります。 今年初挑戦して美味しかった「Dallmayr」のシュトレンも、例にもれず大幅値下がり！ 500グラム…

今日でクリスマス連休もいったんおしまいですね。 皆さんどのようなクリスマスを過ごされましたか？ 我が家は、プレゼントに恵まれたクリスマスになりました。 まず、クリスマスイブにミュンヘンのお友達宅のクリスマスパーティへ出かけ、 深夜自宅に帰り着…

昨日、ミュンヘンの日本食材のお店「Y.Suzuki」の前を通っていたら “毎週水曜日に、日本のパンが入荷します！” という張り紙を発見!! ちょうど水曜日でしたし、かつ、数日前にオットが「メロンパン食べたい」と言っていたので、 店の前を少し通り過ぎたのを…

ミュンヘンの中心エリアにある複合商業施設「Fünf Höfe」内のスーパーマーケット 「REWE」が、リニューアル工事を経て 「REWE Premium leben」として12月11日に再オープン！ プレミアムって何ぞや…？と思いつつ、さっそく足を運んでみました。 すると…、店内…

私（ツマ）は今週、月～木まで4日連続でバイトへ行っています。 月・火とバイト後に用事があってお友達の家に寄らせてもらったら、 2日連続で夜ご飯のおかずをいただいちゃいました。 オットの学校が展示会中でお弁当もいらないため、本当に楽チン～！ありが…

フォッフォッフォー。 Frohe Weihnachten！ この時期はクリスマスに関するネタが尽きませんね。笑 今年の12月6日は日曜日。 先週の日曜日に続いて、「2. Advent（第2アドベント）」です。 アドベントクランツの2本目のキャンドルに火を灯し、 クリスマス本番…

縞模様が特徴の「Bayern Croissant（バイエルン・クロワッサン）」 食べたことありますか？ 先日、「Marienplatz駅」のリニューアルオープン情報でもご紹介した「BREZELINA」で 見つけて（1.4ユーロ）なんとなく食べてみたところ、美味しくてビックリしまし…

ドイツのお肉事情といえば… 豚も牛も薄切りはなく、かたまりでしか売っていない → 薄切りで調理されるドイツ料理がないので、まあ仕方がない。食文化の違いですね 鶏もも肉は、骨付きのままが基本 → 最近「EDEKA」、「Kaufland」など一部の大手スーパーで骨…

今年、「Dallmayr（ダルマイヤー ）」のシュトレンに初挑戦しました！ そうそう、日本ではシュトーレンといいますが、 ドイツ語の「Stollen」、正しくはシュトレンなんだそうです。 日本の友達がシュトーレンというのを聞く度に正したくなっちゃうけど、 お…

イタリアの高品質な食材を集めた、「EATALY」。 イタリア各地をはじめ、世界の様々な街に展開しているフードマーケットですが、 11月26日にドイツ初上陸、ミュンヘンにオープンしました！ 昨冬ミラノを訪れた際にも足を運び、とても楽しめたこちらのお店。 …

年齢も30代半ばになってくると、これまでは「まさか自分は大丈夫！」と 気にも留めなかった症状が身体に出はじめたりと…。あー、やだやだ。笑 節約生活の中でも、あまりの粗食で健康を害してはいけないので、 それなりに野菜や肉や…と栄養バランスに気を付け…

日本で11月11日といえば…ポッキーの日！ ドイツをはじめヨーロッパでは、ポッキーが「MIKADO」という名前で売られています。 しかも、メーカーはなんとグリコ！ 値段は1箱1.5ユーロほど！高っ!! これまで食べたことなかったけど、この記事書くために買っちゃ…

ドイツといえば、ビールとソーセージの国！と思っていましたが、 ヨーグルトやチーズなどの乳製品も、ビールとソーセージ同様、本当に種類豊富!! スーパーでヨーグルトやチーズの品揃えを初めて見た時は、驚いたものです。 ほら、ずらーり！ こうなると、本…

ドイツで暮らしていると、日本食材が高くてガッカリすることも多いのですが、 一方でドイツの方が安かったり、ドイツだからこそ買えるというものも。 そのひとつが、刻みベーコンです。 ドイツのハムやベーコンは日本のものよりも塩気が強く、 例えばチャー…

「オクトーバーフェスト」で味わえるビールは、特別に醸造されたもの… という話は こちらの記事（click！）でもご紹介済みですが…！ このビールは「オクトーバーフェスト」会場へ足を運ばずとも、 普通にスーパーなどで購入可能です。笑 8月中旬～下旬になる…

これまでミュンヘンで色んな経験談を聞かせていただいていた 日本人フローリストマイスターの方が、ドイツ生活を卒業し日本へ帰国されるとのことで 先日、最後に一緒に美味しいお酒を飲みに行ってきました。 ちょうど1年前、私たちがミュンヘンで生活を初め…

学生時代の友人が日本から遊びに来てくれています。 日本から来てくれた友人に餃子!? という感じではありますが…、 最近皮から手作りする餃子にハマっているという話に友人が興味を持ってくれていたので 3人で作っちゃいました♪ ドイツビール（私はラドラー…

以前、スーパーマーケット「REWE」プライベートブランドのクレームブリュレがあなどれない！ という記事を書きましたが、（その時の記事は コチラ★ をクリック！） 最近同じシリーズのCRAME AU CHOCOLATにハマっていたんです。 というのも、クレームブリュレ…

「というわけで」という入りのいきさつは、前回の記事をチェックしていただきたいのですが… コーヒーゼリー作ってみました！ 見た目の通り…コーヒーが少々薄かったですが（笑）プルプルさわやか、美味しかったです。 容器は、REWEのプライベートブランドのス…

私たちが暮らすフライジングには、 現存する世界最古のビール醸造所といわれる｢Weihenstephan｣の醸造所があります。 しかし、｢Weihenstephan｣が製造しているのはビールだけじゃない!! 牛乳やヨーグルト、生クリームなどの乳製品も豊富に揃っています。 先日…

ドイツの初夏の味覚といわれているシュパーゲル（Spargel／白アスパラ）。 3月の終わり頃から店頭に並ぶので、ドイツに住み慣れた人は シュパーゲルを見かけると「春が来たなぁ」と思うのだそうです。 さて、そんなシュパーゲル。 3月の出始めのころは「初物…

日本で桃といえば、おしりのような形をした（笑）ものが一般的ですが、 ヨーロッパでは、イタリアやスペイン産のぺしゃんこ桃（Tellerpfirsiche / Teller=皿、Pfirsiche=桃）が一般的なようです。 ドイツだけではなく、去年夏にフィンランドでも見かけました…

私（ツマ）が日本へ一時帰国していた間、 オットは学校の海外研修で3週間ほどノルウェーへ行っていました。 なので、日本からオットへお土産を買ってきたのですが、 私が選んだもの。それは曲げわっぱです。 これまでも、オットは学校で折り紙などの日本の文…

4連休最終日の昨夜は、簡単カツ丼を作りました。 使った食材は、スーパーなどで売られているシュニッツェル（Schnitzel）。 私（ツマ）より1年半先に ドイツライフをスタートさせていたオットから伝授された、 アイデアメニューです。 たっぷり玉ねぎを煮て…

みなさん、グミはお好きですか？ 私たち夫婦は、苦手です。笑 なので、普段買うことはないのですが…、 日本でも売られていて有名な「HARIBO（ハリボー）」、 実はドイツ生まれのお菓子です。 （実は…など言うまでもなく有名ですね…笑） ハリボーの創業者Hans…

ヨーロッパで一般的なチョコレートクリームといえば nutella（ヌテラ）だと思います。 これこれ。 引用 ヌテラ ヘーゼルナッツ＆チョコレートスプレッド | コストコ通 コストコおすすめ商品の紹介ブログ 我が家の朝食にはパンやホットケーキが登場する機会が…

クリスマス…お正月…と終わり、 街が一気に静かになるのかと思いきや、そうでもありませんでした。 2月中旬に迎えるカーニバルに向けて ピエロなどが並ぶカーニバル仕様のショーウィンドウが増え、 パン屋さんには、カーニバルシーズン定番のお菓子Krapfen（…

来週、3つの教科でテストを控えているオット。 この週末の過ごし方はというと、勉強→お昼寝→勉強 です。 そんな生活だと楽しみはただ一つ、食べ物になりますよね。 ハマっていたモーペンピックのヨーグルト（それについて紹介したブログはこちら）も さすが…