【ハンガリー・ブダペスト】 高級食材フォアグラを、たっぷり味わう2日間!
■ 数日あきましたが、ハンガリー・ブダペスト旅行の続きです!
ブタペストでは、キッチン付のアパートメントに宿泊していました。
この街での滞在先として、この選択が良かった!
なぜなら、ブダペストの名物フォアグラをとてもお安く、
心ゆくまで堪能することができたからです♪ うふふ。
ハンガリーは、フランスに次ぐフォアグラの産地として知られています。
一般のスーパーマーケットではお目にかかることはできませんが、
「中央市場(Vásárcsarnok)」のいくつかの精肉店で買うことができます。
また、さまざまなレストランでフォアグラは定番メニューです。
私たちは旅先でレストランの利用はなるべく控えているため(節約節約)、
フォアグラをレストランでいただくことはありませんでしたが、
宿泊先としてアパートメントを選んでいたため、キッチンがあり
「中央市場(Vásárcsarnok)」で購入し、調理してたっぷり味わうことができました!
こちらの「中央市場(Vásárcsarnok)」で、500g 1000円分のフォアグラを購入♪ 安い!!
1階に肉や野菜のお店、2階にはお土産物屋やレストラン、地下にはスーパーマーケットが入っています。
これまた名物の白パプリカも購入。1kg 198Ft(90円程)で、スーパーよりも市場の方が安かったです。
ついでにメロンやスイカ(各100円程度)も購入し、ルンルン足取り軽いオット。笑
ソテーしたフォアグラに、フォアグラから出た油でじっくり炒めた白パプリカ・トマト・ズッキーニを添えました。
これにバルサミコ酢のソースやお塩をふって完成!
簡単レシピですが、美味しいのなんのって!!
びっくりー。とろけるー。
2人1泊36ユーロのホテルに泊まり(でもとっても素敵なアパートメント)、
500グラム1000円のフォアグラを食べ(安いけどちょー美味しい♡)、
デザートは半玉100円のメロン(これまたジューシーでちょー美味しい♡)!!
値段は格安旅なのに、やっている内容は贅沢の極み。
こんなことドイツの物価ではできないから、幸せです。
東欧バンザイ‼!
2人で500グラムは多いかなぁと思っていたのですが、あまりの美味しさに即日完食。
2日連続で市場へ通っちゃいました。笑
でもいいんです。ドイツではこんな贅沢ディナー、できませんから♪
ブダペスト中央市場(Vásárcsarnok)
■所:1093 Vámház krt. 1-3 ■営:6:00~18:00(月曜 ~17:00、土曜 ~14:00) ■休:日曜
今日も遊びに来て下さってKöszönöm!!
↓ ランキングに参加しています ↓
みなさんのポチっとでランキングが上昇します♪
書く励みになりますので、
「応援してるよ~!」のポチ、よろしくお願いします。