フライジングのアジア食材店「ASIA FEINKOST LOTUS」
大きな街ミュンヘンにはもちろん、日本食材が手に入るお店が充実していますが、
フライジングにもあるんです、アジアンスーパー。しかも、2軒も!!
昨日郵便局に行く途中に通りがかったので、ひさしぶりに立ち寄ってみました。
今回立ち寄ったのは、フライジングの中央通り（Hauptstraße）にほど近いお店です。
市庁舎裏にあるこの↑ 教会（Kirche）が目印です。
この写真の右手側に、そのお店はあります。
ここら辺の路地裏、ヨーロッパらしい雰囲気があって結構好きなんですよね。
ミュンヘンの大きなお店には敵いませんが、
うどん、醤油、豆腐、寿司酢、アジアン調味料などそれなりに揃うので助かっています。
今回、このふたつを買ってきました。ふたつで2ユーロほど。
＜左＞ タイ料理のガイ パッ バイカパオの素 ＜右＞麻婆豆腐の素
どちらも挽き肉を使う料理なので、スーパーに寄って挽き肉も買ってきました。
タイ語の「ガイ」ってニワトリという意味。（学生の頃ちょっとタイ語勉強してました笑）
だからガイ パッ バイカパオには、本当は鶏の挽き肉がベストなのですが
ドイツは衛生上の問題で鶏の挽き肉は売られていないので、豚と牛の合い挽き肉で。
早速、晩御飯に作ってみました～！
ズッキーニとかの野菜も加えて、こんな感じに！（目玉焼き抜き。笑）
家にあるナンプラーやレモンをかけて、アジアンフード感たっぷりです。
辛いけど、簡単で美味しくいただきました。
まだ挽き肉が半分残っているので、今夜は麻婆豆腐の素をつかって麻婆茄子にする予定。
オットが麻婆豆腐はあんまり好きじゃないんですって。ちぇ～っ。
ASIA FEINKOST LOTUS
■所：Kirchgasse 2A, 85354 Freising ■営：9：00～19：00（土曜 ～17：00） ■休：日曜・祝日
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