ドイツで見かける「SUSHI」的な!?
「Thai und Sushi」のように
ドイツではさんざんワケの分からない和食を目撃してきましたが、
日本を見渡すと日本でもちょっと怪しい「ドイツ風」を目撃します。笑
前回の記事でご紹介したドイツ風チーズケーキもそうですし、
パン屋では、ミルヒブロートを発見。
ミルヒブロート…??
あまりパン屋さんで見かけなかったような?? と思って調べてみたところ、
バイエルンではEiweckerl（アイヴェッケル）というそうです。ふむふむ。
日本で作られたものですから、それなりに美味しいとは思うのですが、
やはり小麦粉も違うし、ドイツパンに精通している人にとっては
きっとまったく違うモノなのでしょうね！
う～ん、今度試してみようかな。笑
これからも日本で怪しい「ドイツ風」を目撃したら、ご紹介したいと思います。
今日も遊びに来て下さってDanke schön!!
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