「TOFU」に初挑戦。
先日、日本食材のお店で購入した「TOFU（1.5ユーロ）」を
昨夜食べてみました。
えーーっと、不思議な食感！笑
日本の豆腐に比べて、寒天っぽいというか、ゼリーっぽいというか。
豆を固めた食感というより、豆味寒天のような。
味も日本の豆腐よりも、青っぽかったです。分りづらいですね。笑
冷奴とお味噌汁の具にしていただいたのですが、
お味噌汁の具としての味は合格ライン。
冷奴としては正直イマイチでした。
お醤油をかけて食べたのですが、ショウガや鰹節、刻みネギなど
薬味をたっぷりかけたらもっと美味しく味わえるのかも。
ちなみに今回「TOFU」を購入したお店には
他にも1.9ユーロとか2.2ユーロの豆腐もありました。
そっちはもっと美味しいのかもですね。
興味のある方は、ぜひこの1.5ユーロの「TOFU」からお試しあれ！
ところで、最近 ↓ こんなニュース ↓
を知りました。ベルリンのスーパーに豆腐が並んでいるというのですが、
ミュンヘンのスーパーにも普通にあるのでしょうか??
もしどなたか情報知っていたら、教えてくださいーーー！
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