「Dallmayr」のシュトレンに初挑戦!
今年、「Dallmayr(ダルマイヤー )」のシュトレンに初挑戦しました!
そうそう、日本ではシュトーレンといいますが、
ドイツ語の「Stollen」、正しくはシュトレンなんだそうです。
日本の友達がシュトーレンというのを聞く度に正したくなっちゃうけど、
おせっかいおばさんになっちゃうので、おくちチャック。ウズウズ!笑
「Dallmayr(ダルマイヤー )」は、創業300年以上の歴史があり
バイエルン王国も御用達だったという、ミュンヘンの高級デリカテッセン。
“高級デリカテッセン” なんて聞いては、脱サラ留学生夫婦、去年は手が出ませんでした。
しかも、夫婦そろってレーズンがそんなに得意ではない…。
せっかくドイツにいるので、シュトレンは積極的に食べているのですが、
でも、得意でないレーズンを高いお金を出してまでは買う気になれなかったのです。
でもでも、有名なお店のシュトレンですもの、一度ぐらいは食べておきたい!
というわけで、今年は同じくレーズン苦手なご近所さんとシェアすることにして、買ってみました。
10月頃から徐々に店頭に並びはじめるシュトレン。
(さすがドイツ。いくら観光客がたくさん訪れるお店でも、年中売ってはないんですねぇ)
ダルマイヤーには、白いパッケージに包まれたものと金色のパッケージに包まれたもの、
また箱入りのものなど数種類が並びます。
今回選んだのは、金色のパッケージに包まれたもの(500グラム13.8ユーロ)で、
オレンジピールとピスタチオ入り!
食感もどっしりしっとり、パサパサ感がまったくなくて高級な感じ。
美味しかったです! 食べられてよかった~♡
ちまちま大切に食べようと思っていたけど、一気になくなっちゃいました。
日本人の方が苦手とすることも多い(けれどもドイツではスタンダードな)
マジパンがこのシュトレンには入っていない! というのも、結構大切なポイントです。
なので、日本人の皆さんにオススメ。
確かに普通のケーキ屋さんやパン屋さんで買うシュトレンよりは少しお高めですが、
その価値はあると思います。
ぜひ一度、お試しあれ♡
Dallmayr(ダルマイヤー)
■所:Dienerstr.14-15, D-80331 München ■営:9:30~19:00 ■休:日曜 ■URL:http://www.dallmayr.de/
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